Wacholderbeeren (Juniperus communis)

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Verpackungsgröße: 50g

Beschreibung

100% natürliche, getrocknete Wacholderbeeren (Juniperus communis) aus dem Gyergyó-Gebirge in Siebenbürgen, geerntet in Höhenlagen zwischen 800 und 1.500 Metern. Sorgfältig ausgewählt und getrocknet, um ihr natürliches Aroma und ihren Geschmack zu bewahren. Wacholderbeeren sind ein unverzichtbares Gewürz in der ungarischen und siebenbürgischen Küche und verleihen Wildgerichten, Marinaden, Eingelegtem und Fleischgerichten einen besonderen, leicht harzigen Geschmack. Hervorragend auch für Destillate und Teemischungen.

Nährwerte

Pro 100g

Energie	1100 kJ / 270 kcal
Fett	2.5g
Kohlenhydrate	45g
Eiweiß	4g
Salz	0.02g