Über uns

Unsere Geschichte aus dem Gyergyó-Gebirge

Transilvania Fungi Land ist ein Familienunternehmen aus Gheorgheni (Gyergyószentmiklós) im Herzen Siebenbürgens. Unsere Leidenschaft gilt den Waldpilzen und den Schätzen der Natur.

Unsere Geschichte

Unser Unternehmen wurde am Fuße des Gyergyó-Gebirges, in Gheorgheni, gegründet, wo das Sammeln von Waldpilzen seit Generationen Teil der lokalen Kultur ist. Seit Jahrzehnten durchstreift unsere Familie die Buchen- und Nadelwälder in Höhenlagen zwischen 800 und 1.500 Metern, wo die besten Steinpilze, Pfifferlinge und andere Speisepilze gedeihen.

Jeder Pilz wird von Hand gesammelt und sorgfältig aussortiert. Wir verarbeiten ausschließlich gesunde, einwandfreie Exemplare. Die Trocknung erfolgt auf traditionelle, natürliche Weise, wobei der ursprüngliche Geschmack, das Aroma und der Nährstoffgehalt der Pilze erhalten bleiben.

Unser Ziel ist es, die Aromen des siebenbürgischen Hochlands in jedes Zuhause zu bringen. Unsere Produkte sind mehr als nur Zutaten – sie tragen den Duft des Waldes, die frische Bergluft und die Traditionen der Gyergyó-Region in sich.

Unsere Mission

Wir glauben, dass die Natur der beste Koch ist. Unsere Mission ist es, die Waldschätze Siebenbürgens nachhaltig zu sammeln und zu verarbeiten und dabei die Pilzsammeltraditionen der Gyergyó-Region zu bewahren und das Gleichgewicht der Natur zu respektieren.

Unsere Werte

Nachhaltigkeit

Wir entnehmen dem Wald nur so viel, wie die Natur regenerieren kann

Qualität

Jedes Produkt durchläuft eine strenge Qualitätskontrolle

Tradition

Wir pflegen die jahrhundertealten Traditionen des Pilzsammelns und der Pilzverarbeitung aus der Gyergyó-Region

Transparenz

Unsere Kunden wissen genau, woher und wie unsere Produkte auf ihren Tisch gelangen